A consulta do sono demarca-se por uma abordagem multidisciplinar que visa o diagnóstico e terapêutica das doenças do sono, bem como o acompanhamento permanente do paciente ao longo do tratamento. Uma das patologias mais comuns do sono é a Apneia do Sono. Trata-se do bloqueio da via aérea, o que implica um défice na passagem do ar por estas estruturas, levando o paciente a deixar momentaneamente de respirar.